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海老名つけめん

於2015年開業,主打當時於香港絕無僅有蝦汁拉麵,並使用來自日本靜岡的櫻花蝦入饌。蝦汁濃厚,蝦汁的香味很澎湃,鹹鮮醬油,與蒜香的調和感平均,沒有偏向某一方的感覺。加上櫻花蝦薄脆,紫菜等配料,令到沾麵汁整體更為豐富。

初期只賣3款招牌拉麵:三款味道,蝦汁醬油,蝦汁味噌,蝦汁蕃茄。近期加推每日只賣10碗的廣島蠔拉麵,亦大受歡迎。

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地址. 九龍長沙灣元州街213號美居中心20號舖

電話   +852 3954 5528

營業時間.  12:00~15:00 | 18:00~21:00

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