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拳の牡蠣

容許我繼續自私,又是做自己最愛的。

是次研究主題,集合大量不同産地的生蠔,把她們炸成拳頭般大的吉列蠔,烹調方法,極俱技巧。

外脆内爆汁,啖啖肉,其價值,蠔痴定會明白的。

這次金所2.0,専門做這件事,命名為「拳の牡蠣」,中文意思是「拳蠔」,請多多指教。 #拳の牡蠣 #金所2.0 #研究2 #海フライ #全新組合 #全新Menu #kintaro2020 #keepblack #keepheart


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